مجله پسر پارسی

طرز تهیه ی آیس‌ پک توت‌ فرنگی

نویسنده : erzos | تاریخ : ۸:۱٢ ‎ب.ظ - ۱۳٩٢/٥/٢

()

آیس پک توت فرنگی , نحوه درست کردن آیس پک

مواد اولیه :
 بستنی توت‌ فرنگی      10 قاشق غذاخوری
 توت‌ فرنگی خردشده      دو قاشق غذاخوری
 شیر و دراژه      به میزان لازم
 سس شکلات      به میزان لازم
 خامه     دو قاشق غذاخوری

طرز تهیه:
بستنی، شیر و خامه را داخل مخلوط‌کن ریخته و با درجه تند دستگاه مخلوط می‌کنیم به طوری که مواد کاملا غلیظ باشد (توجه داشته باشید که میزان شیر باید اندک باشد و از شیر فقط برای بهتر مخلوط شدن مواد استفاده می‌کنیم.) سپس توت‌فرنگی خردشده را به مواد اضافه کرده و آرام هم می‌زنیم. دیواره لیوان را سس شکلات زده بعد مقدار کمی توت‌فرنگی خردشده و دراژه انتهای لیوان می‌ریزیم و مواد را داخل لیوان ریخته و مقدار کمی خامه و دراژه برای تزیین روی آیس‌پک می‌ریزیم. سپس داخل آن نی مخصوص قرار داده و سرو می‌کنیم.

نکتـه:
آیس‌پک را می‌توانید با شاه‌توت، موز، شکلات، گردو پسته، زردآلو، هلو، سیب، انبه و... تهیه کنید.


منبع : sooran.com


دسته بندی : آشپزباشی